2014.11.9 日曜日

国際馬事農園♪

国際馬事では、馬の健康のために自家農園で餌の栽培を始めました

苗からではなく、種から育てています☆

国産の種から育て、完全無農薬栽培によるオーガニック牧草。

馬糞を使った肥えた土壌。

この畑3つ分の広大な土地に、

びっしりと育っています！(*^^*)

牧草は、朝露に濡れてキラキラと光るようになってきたら刈頃です。

元気に育った牧草達は、光沢があり、日光にきらりと光ります☆

また、国際馬事農園では、牧草だけではなく

オーガニック野菜の栽培もしています

キャベツはもう少しで刈頃♪

密度も高く、ぎっしり葉がつまっています

その他にも玉ねぎや、小松菜、にんにくなど、

沢山の種類の野菜が育っています(*^_^*)

学食に並ぶ日が待ち遠しいですね♪

馬やウサギ達の大好物、人参も豊富に実っています♪

人参畑に立つと、昔ながらの人参の香りがぷんと漂います。

最近の甘く改良された物ではない、

人参本来のハーブのような爽やかな匂いです

まだ育ち途中で少し小ぶりですが、

しっかりと育っていますね☆

食べる事は、すなわち生きる事。

食料とは、自分達や馬達の体に入り、そして体を作っていくもの。

沢山の化学成分に漬けられた土壌で育った野菜。

形も良く、苦味や臭みのないよう改良されて食べやすくなっています。

簡単に何でも手に入れられる今の時代。

だけどその物が、どうやって作られているか

理解して消費している人は、とても少ないと思います。